La cadena de suministro le cuesta a su pequeña empresa más que casi todo lo demás
¿Cómo se reducen los costos en su cadena de suministro, mientras que al mismo tiempo se mantiene en funcionamiento esa cadena de suministro?
(Porque sin esa cadena de suministro, bueno, es probable que no tenga productos para suministrar a sus clientes, es decir, no tendría mucho de una pequeña empresa.
Las ganancias más rápidas en lo que respecta a las reducciones de los costos de la cadena de suministro incluyen:
- Costo de las reducciones de bienes
- Reducciones de costos logísticos
Al generar ahorros a través del costo de los bienes y la logística, puede lograr ahorros mensurables incluso en las empresas más grandes. Las pequeñas empresas definitivamente pueden beneficiarse de centrarse en estos controladores de ahorro de costos.
Costo de las reducciones de bienes
Cuando se trata de reducciones de costos, la única manera de reducir sus costos de capital humano (es decir, sus empleados) es recortar el sueldo de alguien, reducir las horas de alguien o eliminar a alguien de su nómina. La decisión de tomar ese tipo de acción es muy emocional.
Del mismo modo, si desea reducir otra área de alto costo, su alquiler, puede mudarse a un espacio más pequeño o a un vecindario más económico o compartir su espacio con alguien.
Estas son también decisiones altamente emocionales para hacer.
Y si su pequeña empresa es de propiedad única y está trabajando en su garaje, es posible que no pueda hacer nada para reducir el costo de los empleados y reducir el alquiler.
Pero el costo de conducción de las reducciones de bienes es una herramienta que no tiene que ser emocional y puede ser altamente efectiva.
Hablaremos sobre algunas formas efectivas de reducir el costo de los bienes, pero primero, asegurémonos de que estamos alineados con la forma en que define cuál es el costo de los bienes.
El costo de los bienes se define como el costo total para usted de los bienes que vende. El costo de los bienes puede constar de los siguientes elementos:
- Su precio de compra de todos los componentes y materias primas
- Los costos de logística y envío de obtener esos componentes y materias primas para usted
- Su material, mano de obra y costos generales de convertir esos componentes y materias primas en el producto que vende su pequeña empresa
Precios de compra
El primer punto, el precio de compra de todos sus componentes y materias primas, es bastante directo y fácil de calcular. Si vende el Producto A y tiene que comprar los Componentes X, Y y Z para fabricar, construir, ensamblar o cocinar el Producto A, ¿cuánto paga por los Componentes X, Y y Z? Mire sus facturas de sus proveedores. Si compró el Componente X de dos proveedores diferentes y sus precios fueron diferentes, use el precio más alto como precio del costo de los bienes.
La diferencia entre un "componente" y una "materia prima" es ambigua. Algunas personas los usan indistintamente, lo cual está bien. Algunas personas vieron que un componente es algo que utilizas tal como está, mientras que una materia prima es algo que cambias antes de usar.
Esa definición también funciona.
Logística y costos de envío
En lo que se refiere al segundo punto anterior, a veces los costos de logística y envío se clasifican por separado, y no forman parte del costo de los bienes. Pero debe estar seguro de que sabe que esos costos de logística y envío son una parte fundamental de dónde se gasta su dinero. (Y son negociables, ver más abajo).
Material, mano de obra y costos generales
El tercer punto es el que muchas pequeñas empresas no consideran cuando calculan el costo de los bienes.
Recientemente le pregunté a un pequeño empresario cuánto le costó hacer un colgante de cadena que estaba vendiendo. Me dijo que el metal en blanco le costó un dólar, por lo que iba a vender el llavero por dos dólares.
Le pregunté sobre el cordón de nylon y el anillo que también formaban parte del llavero.
"Peniques", dijo.
¿Y qué hay de tu tiempo para armar el producto final? "Puedo hacerlo realmente rápido", respondió.
Y el metal en blanco, la pieza central del llavero, ¿cuánto tiempo le lleva hacerlo y cuánta electricidad está consumiendo con su fresadora? ¿Y el tiempo para limpiarlo y asegurarse de que todos los bordes filosos estén archivados? Él me dijo: "No estoy contando eso".
Su costo real de bienes no era un dólar. Cuando comenzaste a sumar el otro costo de material, su costo de mano de obra y el costo general (esa electricidad que necesita pagar), su costo real de bienes estaba cerca de su precio de venta de dos dólares.
Asegúrese de capturar el costo real de los bienes al incluir todo lo que le cuesta fabricar el producto que está vendiendo.
De acuerdo, Sr. Supply Chain Dude , ahora sé cómo calcular mi costo real de bienes. ¿Qué puedo hacer al respecto?
Cómo abordar el costo de la reducción de bienes
Entonces, su costo de bienes se compone de los precios que le paga a su proveedor más sus propios costos internos para fabricar y enviar un producto.
Los precios que paga a sus proveedores están sujetos a negociaciones de precios. Esa es la fruta más simple y más baja que cuelga en el modelo de proceso de reducción de costos de bienes.
Negociaciones con proveedores
Los propietarios de pequeñas empresas pueden tomar dos enfoques al negociar precios con sus proveedores. El primer enfoque es una conversación directa relacionada con los precios actuales y cuáles son las reducciones de precios previstas. En términos simples, este sería el enfoque "¿Cuál es tu mejor precio?".
Pero los profesionales de la cadena de suministro tienen un enfoque un poco más sofisticado que "¿Cuál es su mejor precio?". Al trabajar con sus proveedores para garantizar que realiza los pedidos dentro de los plazos de entrega estándar, puede mitigar la necesidad de costos rápidos. A menudo, los proveedores transferirán costos acelerados a medida que aumente el precio.
¿Sabes cuáles son los tiempos de entrega de tus proveedores? ¿Son esos los plazos de entrega, y son esos tiempos de entrega impulsados por la programación, la compra de materias primas u otros factores? Al comprender las respuestas a esas preguntas, puede ayudar a sus proveedores a administrar su tiempo y sus costos, y trabajar para bajar sus precios.
Al otorgarles a sus proveedores compromisos financieros a más largo plazo también puede ayudarlos a reducir sus costos y, al hacerlo, potencialmente reducir sus precios. Si necesita 100 piezas cada mes de su proveedor (y está seguro de que necesitará esas 100 piezas), puede ayudar a reducir los costos de fabricación al pedir 1200 unidades. Es posible que su proveedor pueda guardar el inventario y enviarle las piezas 100 piezas cada mes. Al hacerlo, sus proveedores pueden solicitar materias primas a granel y evitar los costos de múltiples configuraciones de producción.
El riesgo al colocar una orden de compra a largo plazo (o manta) es que usted está financieramente obligado al valor de la orden de compra. Si compras 1,200 piezas pero obtienes 900 piezas en la orden de compra y te das cuenta de que no necesitas esas últimas 300 piezas, estás legalmente obligado a pagarlas.
Al comprender la cadena de suministro de su proveedor y los plazos de entrega, y también al proporcionar a sus proveedores una perspectiva a largo plazo de sus necesidades, puede ayudar a reducir sus costos y, tal vez, también reducir sus propios costos de bienes.
Proyectos de abastecimiento
El aprovisionamiento es un término de la cadena de suministro que usted puede conocer como "comprar". Un proyecto de abastecimiento es un proyecto mediante el cual busca proveedores que lo ayuden con un nuevo producto o producto que ha estado vendiendo. Cuando inicia un proyecto de aprovisionamiento para un producto que ha estado vendiendo, tiene sentido, en la mayoría de los casos, incluir a su proveedor o proveedores actuales en el proyecto de abastecimiento.
Al incluir a sus proveedores actuales en el proyecto de aprovisionamiento para un producto que le ofrecen actualmente, usted está enviando varios mensajes:
- Está buscando mejores precios, o ...
- Está buscando una calidad superior, o ...
- Está buscando innovación de productos, o ...
- Estás buscando un mejor servicio
En algunos casos, su proveedor actual puede comunicarse con usted y ofrecer reducciones de precios antes de que se complete el proyecto de abastecimiento.
Al contactar a otros proveedores, usted está haciendo un estudio de mercado importante sobre los precios que está pagando actualmente. Si otros proveedores ofrecen precios muy por debajo de lo que está pagando actualmente, lo primero que debe asegurarse es que ofrezcan el mismo alcance que su proveedor actual.
Si ese es el caso, es probable que tenga la oportunidad de reducir el costo de los bienes, ya sea cambiando de proveedor o utilizando esta nueva información como palanca en las negociaciones con su proveedor actual.
Reducción de costos logísticos
Ya sea que esté utilizando camiones, trenes, barcos o aviones para enviar desde sus proveedores a su instalación, puede utilizar las mismas estrategias de reducción de costos mencionadas anteriormente con sus proveedores de logística. Las negociaciones directas y los proyectos de abastecimiento pueden generarle reducciones de costos del 5 al 10 por ciento con bastante facilidad, especialmente si nunca antes ha tratado de reducir esos costos.
(Si intenta hacer estas estrategias de reducción de costos regularmente, verá disminuciones en el rendimiento a lo largo del tiempo. Es decir, probablemente no verá reducciones del 5 al 10 por ciento cada vez que haga esto, si hace esto cada año o cada dos años. )
Las reducciones de costos logísticos también se pueden lograr mediante la planificación. Si necesita un producto entregado rápidamente , generalmente debe pagar más por él. Al comprender los plazos de entrega de su proveedor (consulte más arriba), es probable que pueda planificar sus requisitos para que pueda contratar el método de entrega de menor costo.
Solo recuerda el viejo dicho de la logística: "Ponlo en el océano sin conmoción; vuele por avión para darle un susto a su CFO. "De acuerdo, ese no es realmente un viejo adagio de la logística. Lo inventé. Pero, el océano y los camiones son más baratos que el transporte aéreo . Planifique en consecuencia (a menos que esté importando sushi).
Y finalmente...
No olvide considerar las estrategias de reducción de costos relacionadas con sus propios costos internos. Vuelvo al pequeño negocio de llaveros. Aunque solo puede llevar unos segundos armar un llavero, esos segundos se suman. ¿Están sus materiales al alcance de la mano? ¿Cuántos puedes hacer a la vez para optimizar tu velocidad y experiencia? ¿Está comprando una cadena u otros materiales de bajo costo a granel? ¿Está ejecutando maquinaria de alta energía a bajo costo y en horas no pico?
Lo mejor de estos costos es que son controlables por usted .
Recuerde, una cadena de suministro optimizada es aquella que le permite entregar lo que sus clientes quieren, cuando lo desean y hacer eso gastando la menor cantidad de dinero posible.
Reducir los costos de su cadena de suministro es el primer paso para "gastar la menor cantidad de dinero posible".