Optimice su cadena de suministro de principio a fin
¿Cómo sabe si su cadena de suministro de extremo a extremo necesita optimización? La prueba de fuego que uso es la siguiente: ¿Están logrando que sus clientes obtengan lo que quieren, cuando lo desean y gastan la menor cantidad de dinero posible logrando eso?
Si no puede responder a esa pregunta, es claro que su cadena de suministro de extremo a extremo debe optimizar.
Si le está dando a sus clientes lo que quieren, cuando lo desean, entonces es bueno para usted. Estás un diez por ciento del camino allí.
Porque si no gasta la menor cantidad de dinero posible logrando sus objetivos de entrega al cliente, entonces su cadena de suministro de extremo a extremo debe optimizarse. ¿Y cómo sabe si está gastando la menor cantidad de dinero posible? En el costo de los bienes, el inventario, el envío, el almacenamiento, el trabajo, los gastos generales, etc.
Es probable que gaste menos.
Por lo tanto, su cadena de suministro de extremo a extremo debe optimizarse.
Pero, ¿dónde empiezas? Aquí hay 7 formas en que puede comenzar a optimizar su cadena de suministro de extremo a extremo y comenzar a gastar menos mientras obtiene lo que quiere de sus clientes cuando lo desean.
Nivel 2 Gestión de proveedores
Su cadena de suministro de extremo a extremo no comienza con sus proveedores.
No. Como dicen en la industria del papel higiénico, su cadena de suministro de extremo a extremo va de "tocón a tocón". Sus proveedores de nivel 2 son los proveedores que proporcionan componentes, materias primas y, a veces, servicios a sus proveedores.
Si no sabe quiénes son sus proveedores de Nivel 2, y no comprende los productos que suministra, cuáles son sus costos y cuáles son los plazos de entrega, es necesario optimizar su cadena de suministro de extremo a extremo.
Al negociar con sus proveedores de Nivel 2, puede reducir el costo de los bienes y los plazos de entrega de sus proveedores. A menudo, un proveedor de nivel 2 puede suministrarle más de uno de sus proveedores.
Y con esa visibilidad, puede negociar precios por volumen, donde sus proveedores individuales no tienen ese apalancamiento.
O puede ayudar a sus múltiples proveedores a encontrar un único proveedor de Nivel 2, donde la consolidación de proveedores de Nivel 2 tiene sentido.
Costo de los proveedores vendidos (COGS) Gestión
La administración de COGS es como el mantenimiento automático. Solo porque haya cambiado el aceite y haya rotado las llantas a 10,000 millas, eso no significa que su automóvil funcionará sin problemas durante las próximas 100,000 millas. Y solo porque haya negociado un precio bajo con su proveedor, eso no significa que no deba renegociar una vez que sus proveedores hayan optimizado sus propios procesos internos de producción.
De hecho, cuando esté negociando precios con sus proveedores, debería poder negociar reducciones de precios año tras año, del orden del 3% al 5%, que están incorporadas en su contrato de suministro.
Sus proveedores deberían optimizar sus propios costos internos para que no pierdan dinero con este acuerdo, año tras año.
Y dentro de su propia organización, debe reducir los costos de su propio proceso, utilizando seis sigma , lean y otras herramientas de optimización de procesos , para que pueda reducir sus propios costos anuales.
Su sistema ERP debería decirle si eso está sucediendo, o no. Pero depende de ti hacer algo al respecto.
Gestión de inventario del proveedor
Sus propios proveedores están haciendo lo que pueden para proporcionarle lo que desea cuando lo desea, y lograrlo gastando la menor cantidad de dinero posible. Pero si usted y sus proveedores no comparten información sobre la demanda, corren el riesgo de no llevar suficiente inventario para satisfacer sus necesidades.
O, igual de malo, llevar demasiado inventario. Si sus proveedores llevan demasiado inventario, eso significa que gastaron demasiado dinero en la fabricación para satisfacer su demanda. Y ese costo le será transferido (ya sea que lo sepa o no).
Al compartir información de demanda con sus proveedores, sus proveedores pueden hacer su propia planificación de demanda para asegurarse de que están optimizando su gestión de inventario.
Esa información de demanda puede ser en forma de pronósticos, con vallas de tiempo definidas que convierten esas previsiones en orden, o órdenes generales.
Tenga cuidado de comprender las implicaciones financieras de ambos escenarios, es decir, a qué se verá obligado si tiene que cancelar o revisar su demanda.
Comprender los plazos de entrega de sus proveedores también es fundamental para administrar el inventario de sus proveedores. Si tienen un plazo de entrega de tres meses en una materia prima, debe comprender que tal vez no puedan reaccionar si aumenta su demanda dentro de un horizonte de 90 días.
RFQ o RFP o RFI
Mentir sus P y Q es tan importante en su cadena de suministro de extremo a extremo como en la etiqueta. (La expresión "cuídate las p y las q" significa que debes tener en cuenta tus modales).
Pero en el caso de su cadena de suministro de extremo a extremo, las P y Q se refieren a las RFP y RFQ (y RFI). Estas Solicitudes de Propuestas, Solicitudes de Presupuesto (y Solicitudes de Información) son la herramienta de la cadena de suministro y de los gerentes de abastecimiento para garantizar que sus proveedores brinden la más alta calidad, los costos más bajos y la última innovación.
En muchos casos, el RFI se usa para estudiar el panorama del proveedor. Usted sabe qué proveedores ya utiliza, por lo que la RFI es una oportunidad para comprender la infraestructura, la solidez financiera y las capacidades de los nuevos proveedores. El RFI es una excelente herramienta para identificar nuevos proveedores potenciales.
La RFP es una gran herramienta para ayudar a responder la pregunta de "aquí está mi desafío de suministro: ¿cómo resolverlo?". A menudo, sus proveedores son los expertos y abordarán un desafío de suministro con una innovación o un proceso que puede no se te ha ocurrido
Después de implementar RFI o RFP e identificar un puñado (3-10) de proveedores a los que puede enviar una RFQ . Revisar las RFQ requiere tiempo y recursos y, a menudo, es demasiado pesado enviar solicitudes de presupuesto a demasiados proveedores. Las RFQ no son solo para obtener los mejores precios, para ayudar a reducir sus costos operativos, sino también para garantizar la calidad y el suministro continuo.
Los productos clave generalmente obtienen RFI / RFP / RFQ cada tres o cinco años, según los términos de los acuerdos de suministro.
Logística
Contrariamente a lo que dice el viejo refrán, "una planificación deficiente de su parte, no constituye una emergencia en la mía", podría sugerir que la planificación deficiente en toda la cadena de suministro de extremo a extremo constituye una emergencia logística.
En realidad, "emergencia" podría ser la palabra equivocada, es más como "tarifas agilizadas y overnight" que pueden ser peores, si es un CFO, que una emergencia.
Si su objetivo es enviar a un cliente lo que ese cliente quiere, cuando ese cliente lo desee , entonces puede caer en la trampa de depender de tarifas de envío aceleradas y de un día para otro para compensar las demoras en la producción o las compras.
Esas tarifas aceleradas son una señal de que no está logrando la entrega al cliente gastando la menor cantidad de dinero posible.
La planificación robusta de la demanda y la administración del tiempo de entrega pueden ayudar a minimizar la cantidad de dinero que puede gastar en la logística y agilizar las tarifas. También puede ayudar a reducir la cantidad de envíos aéreos que pueda necesitar de proveedores de bajo costo en Asia. Comprender los plazos de entrega y tener acceso a la demanda a largo plazo son las dos formas principales de ayudar a reducir los costos de logística.
Control de inventario
¿Cómo puede estar seguro de que lo que tiene a mano su sistema de gestión de almacenes o su sistema de planificación de recursos es lo que tiene a mano? El objetivo de cada empresa debe ser una precisión del 100% en el inventario y la única forma de lograrlo es realizando recuentos periódicos y sistemáticos de ciclos e inventarios físicos.
Sin un 100% de precisión en el inventario, es posible que no pueda enviar a sus clientes a tiempo. La falta de precisión del inventario también significa que está comprando inventario que ya tiene a mano o está comprando artículos que no necesita.
Implemente ahora un programa de recuento de ciclos , y asegúrese de estar contando piso por plano y hoja por piso, para probar la precisión de su inventario.
Planificación de demanda de clientes
Sí, su cliente podría enviarle pronósticos. Y, sí, es posible que su cliente incluso le envíe pedidos a largo plazo o generales. Pero, ¿sabe su cliente lo que realmente quiere y cuándo lo quiere? Puede que sepas mejor que ellos .
Puede usar la información de demanda de sus clientes (pronósticos, pedidos) como punto de partida. Pero puede hacer mucho más en un entorno sólido de planificación de la demanda. Puede utilizar el historial, el análisis de mercado, la estacionalidad, el panorama competitivo y otros factores para comprender mejor las necesidades de sus clientes que ellos.
Y una planificación robusta de la demanda ayuda a minimizar esas tarifas aceleradas y otros costos de logística que aumentan los costos en su cadena de suministro de extremo a extremo.