Recuperación, enfrentamiento, enderezamiento o zonificación, como sea que lo llames, es importante
El revestimiento debe hacerse a diario (si no durante el día) para garantizar que la tienda se mantenga ordenada para los compradores.
2 formas de definir la orientación
El enfrentamiento se debe a una serie de nombres: bloqueo, acondicionamiento, frentes, recuperación, enderezado y zonificación, según la tienda.
Todas estas palabras tienen el mismo objetivo: garantizar que la tienda esté lista para los clientes .
Sin embargo, enfrentar también tiene dos significados, ya que se puede usar como sustantivo y como verbo.
Hacer frente como un sustantivo : la cantidad de productos idénticos (o los mismos SKU ) en un estante se dirigió hacia el cliente. Por ejemplo, un planograma puede requerir que una marca popular de sopa de tomate tenga un revestimiento de cinco latas, mientras que la marca genérica solo puede tener un revestimiento de dos latas. Esto le da más atención al artículo de mayor precio.
Hacer frente como un verbo : el acto de tirar de cada producto al borde frontal de un estante con la etiqueta hacia adelante. Por ejemplo: "... se les pide a los cajeros que comiencen a hacer frente al producto cuando comenzamos a reducir la velocidad durante la noche".
- Las tiendas de ropa a menudo usan las palabras zonificación o recuperación en lugar de enfrentar.
- El revestimiento es comúnmente utilizado por tiendas de abarrotes, farmacias y tiendas de conveniencia, así como por muchas tiendas departamentales porque tienen más productos de estante .
¿Por qué es importante el enfrentamiento?
El enfrentamiento se trata de hacer que la tienda se vea genial. Es una de las claves para una gran experiencia de compra y se debe considerar parte de su servicio al cliente porque realmente es un servicio.
Los clientes no quieren trabajar duro cuando están de compras.
- No deberían tener que cavar entre montones de camisas para encontrar su tamaño. Esas camisas deben doblarse prolijamente y en orden por tamaño y color.
- No quieren alcanzar la parte trasera del estante para recoger su marca de pasta de dientes. Ese tubo debe estar justo en el borde delantero, esperando a un comprador.
Al enderezar su mercancía , hace que sea más fácil para los clientes encontrar lo que están buscando. También pueden comparar productos más fácilmente si están en una buena fila ordenada.
Esto también le da a la tienda la apariencia de estar lleno de mercancía. Hay una cierta psicología para dar la ilusión de prosperidad y orden que hace maravillas para las ventas minoristas. Incluso si el estante no está lleno detrás de esa primera fila de producto, parece que está completamente abastecido.
Consejo: Lo mismo puede decirse de la ropa colgada en un estante. Si una barra no está llena, distribuya perchas equitativamente a través de ella y concéntrese un poco más hacia el frente. Esto da la ilusión de que el rack es más completo de lo que es en realidad.
¿Cuándo y cómo se debe hacer frente?
Cada tienda debe estar lo más ordenada posible todo el tiempo. Eso significa que los empleados y gerentes deben recoger, reubicar o enderezar la mercancía cada vez que tengan un momento de sobra. El viejo adagio "si tienes tiempo para apoyarte, tienes tiempo para limpiar" puede aplicarse para enderezar el producto.
- Se les pide a los empleados de piso de los grandes almacenes que hagan frente a una parte regular de su turno. La comercialización es su tarea principal después del servicio al cliente .
- Muchas tiendas tendrán cajeros que ayudarán a enderezar la mercadería durante tiempos lentos.
- La mayoría de las tiendas le pedirán a su equipo de cierre que comience la " recuperación " un poco antes del horario de cierre y se quede hasta que la tienda esté lista para el negocio del día siguiente.
- Después de días muy ocupados, se les puede pedir a los empleados que abran el día siguiente que terminen la zonificación.
Enderezándose no es más complicado que poner todo de nuevo en su lugar. Algunos días, como esas locas ventas navideñas requerirán mucho más trabajo y es posible que deba programar personal adicional solo para enderezar la mercadería a lo largo del día.
Al hacer la recuperación diaria, muchos gerentes encuentran que los equipos funcionan mejor. Si un departamento fue aniquilado por los clientes, todos pueden unirse en esa sección para volver a ponerlo en forma en lugar de dejar que una persona se sienta abrumada.
Metas para hacer frente
- La ropa debe doblarse o colocarse nuevamente en perchas y devolverse a los estantes o estantes.
- Los modelos de piso deben estar organizados y al frente y las cajas deben colocarse en la parte delantera del estante.
- La mercancía en los estantes debe estar en el borde delantero, bien apilada y con la etiqueta hacia afuera. No debería haber agujeros.
- Los productos que están fuera de lugar (retirados por el cliente que cambió de opinión) deben ser recolectados y devueltos al departamento, pasillo o estante apropiado al final de la recuperación.