Cada vez que examino un negocio que está perdiendo ventas, casi siempre está vinculado al control de inventario. La tienda tiene demasiado inventario o, incluso peor, muy poco inventario. No tienen un sistema de controles y equilibrios para administrar sus inventarios, por lo que cuando van a una feria comercial o un mercado para comprar inventarios comienzan a estar en desventaja.
Aquí hay 4 cosas para esperar que tenga una experiencia de mercado (compra) exitosa.
1. Trae tus datos.
Demasiadas personas piensan que pueden operar desde adentro de sus cabezas. Después de todo, solo tienen 1 tienda, así que ¿qué tan difícil puede ser? Nunca ir al mercado marchita datos. Necesita saber cuáles son sus niveles de inventario actuales por categoría, cuáles son sus ventas actuales por categoría y cómo su inventario cambia por categoría. El mejor escenario es tener un sistema abierto para comprar. Aquí es donde su inventario se maneja en un software para usted y le da desencadenantes para cuándo reponer y cuándo remarcar. Si bien no todas las tiendas pueden pagar el tipo de sistema, puede rastrear algunos datos de control innovadores básicos incluso en los sistemas POS más simples.
2. Compre para su cliente
Este siempre fue difícil para mí y, sinceramente, me tomó un tiempo entenderlo. Vea si esto suena como usted - usted se sienta en la cabina del vendedor y él le dice "Estos son estilos de venta de tope". ¿Entonces, Qué haces?
Usted ordena esos estilos. Recuerde siempre que es su cliente el que está comprando, no el vendedor. El hecho de que esté previsto que sea el mejor para el proveedor no significa que pertenezca a su tienda. A veces lo hace, especialmente si van a contar con una gran cantidad de publicidad nacional en torno a ese sku, pero tenga cuidado.
3. Tome fotos de todo
Probablemente el error más grande que cometemos al mérito es que nuestros ojos son más grandes que nuestras billeteras. Vemos tanta mercancía nueva y genial que "solo tenemos que tener" que terminamos gastando más de lo que deberíamos. la mayor consecuencia de esta práctica es la duplicación. Es difícil recordar de un puesto a otro lo que ha visto y ordenado. SI tiene fotos con usted, lo hace mucho más fácil. Con mis zapaterías, solíamos hacer un estilo antes de hacer nuestro pedido final. Pondríamos todos los estilos en el piso delante de nosotros (o sobre la mesa si solo tuviéramos fotos) y buscaríamos maneras de reducir el orden.
4. Protege tus complementos
Recuerde siempre, que tiene mercancía básica que nunca debe estar agotada o perderá ventas. Demasiadas personas agotan todo su espacio abierto para comprar nuevos productos y no les queda dinero para llenar-ns. Trate al mercado como una forma de mantener su tienda fresca. Rodea tu mercancía principal con los últimos artículos. Pero retenga el dinero para reponer esos artículos básicos.
5. Busque Liquidaciones
Cada vendedor tiene artículos de los que quiere deshacerse. El artículo o el estilo simplemente no se movió de la forma que ellos pensaban y ahora puedes comprarlo con un gran descuento.
La mejor parte de estos artículos de cierre es que puede marcarlos a su precio minorista (IMU) y luego ponerlos a la venta el primer día en su tienda. SI lo hace a $ 100 y solo pagó $ 25, puede marcarlo un 25% y aún así obtener los márgenes de Keystone .