Los grandes minoristas confían en los números
Es fundamental para el éxito de su empresa trabajar constantemente para mejorar no solo la eficiencia de los empleados, sino también la productividad del espacio de venta y el inventario de la tienda.
Esto se puede lograr mediante el uso de varias fórmulas matemáticas al por menor y cálculos basados en las ventas.
Con demasiada frecuencia, los propietarios de pequeñas empresas salen de su "intestino" cuando toman decisiones. O peor aún, escuchan las opiniones hastiadas de su personal de ventas que solo trabajan ciertos días de la semana. Para tomar decisiones acertadas de negocios, necesita datos. No puedo decirte cuántas veces tuve una "corazonada" de lo que estaba sucediendo en mi negocio, solo para tenerlo impresionado por los números y los datos. O en otras ocasiones, cuando los datos me mostraron una tendencia en la que no estaba sintonizado y pude hacer un ajuste antes de que fuera demasiado tarde.
Estos son los que creo que son los ocho cálculos más importantes de métricas de rendimiento que debe supervisar en su tienda minorista. Si realiza un seguimiento de estos ocho de forma periódica, hará crecer su negocio sabiamente y evitará retrocesos debido a malas decisiones basadas en la intuición.
Medición del rendimiento del espacio de venta
Ventas por pie cuadrado
Los datos de ventas por pie cuadrado se usan con mayor frecuencia para planificar compras de inventario . También puede calcular aproximadamente el retorno de la inversión y se usa para determinar el alquiler en una ubicación minorista. Al medir las ventas por pie cuadrado, tenga en cuenta que la venta de espacio no incluye la sala de existencias o cualquier área donde no se muestran los productos.
Ventas netas totales ÷ Pies cuadrados de espacio de venta = Ventas por pie cuadrado de espacio de venta
Ventas por pie lineal de espacio libre
Una tienda minorista con unidades de pared y otro espacio en los estantes puede utilizar las ventas por pie lineal de espacio en los estantes para determinar la asignación de espacio de un producto o categoría de producto.
Ventas netas totales ÷ Pies lineales de estantería = Ventas por pie lineal
Medición del rendimiento del inventario
Ventas por departamento o categoría de producto
Los minoristas que venden varias categorías de productos encontrarán útil la herramienta de ventas por departamento para comparar categorías de productos dentro de una tienda. Por ejemplo, una tienda de ropa femenina puede ver cómo las ventas del departamento de lencería se compararon con el resto de las ventas de la tienda.
Ventas netas totales de la categoría ÷ Ventas netas totales de la tienda =% de la categoría de las ventas totales de la tienda
Volumen de ventas de inventario
El efectivo es el rey en el comercio minorista . Y el mayor drenaje de su efectivo es su inventario. Medir su facturación es una forma de saber si tiene exceso de existencias o incluso existencias insuficientes en un artículo.
Ventas (al valor minorista) ÷ Valor promedio de inventario (al valor minorista)
GMRO I
Conocido como Retorno de la Inversión en Margen Bruto , este cálculo se ha vuelto popular porque combina un par de métricas en una y brinda una imagen más precisa de la rentabilidad en comparación con la rotación de inventario.
Margen bruto (dólares) ÷ Inventario promedio (al costo)
Medición de la productividad del personal
artículos por transacción
También conocido como ventas por cliente, las ventas por número de transacción le dicen al minorista cuál es la transacción promedio en dólares. Una tienda dependiente de sus vendedores para realizar una venta utilizará esta fórmula para medir la productividad del personal.
Ventas brutas ÷ Número de transacciones = Ventas por transacción
Ventas por empleado
Al factorizar las ventas por empleado, los minoristas deben tener en cuenta si la tienda tiene trabajadores a tiempo completo o parcial. Convierta las horas trabajadas por los empleados a tiempo parcial durante el período en un número equivalente de trabajadores a tiempo completo. Esta forma de medir la productividad es una excelente herramienta para determinar el número de ventas que una empresa necesita generar al aumentar los niveles de personal.
Ventas netas ÷ Número de empleados = Ventas por empleado
Estas son solo algunas de las formas de medir el rendimiento de una tienda minorista . A medida que los minoristas rastrean estos números mes tras mes y año tras año, es más fácil entender dónde se generan las ventas, por qué empleados y cómo la comercialización de la tienda puede maximizar el crecimiento de las ventas.
Porcentaje de accesorios
Dado que las ganancias provienen del segundo artículo que vendemos y no el primero, entonces el acceso a accesorios para la venta es primordial. Este es un cálculo fácil. Simplemente divida las ventas totales por las ventas de accesorios. Esto le indicará qué tan bien lo están haciendo sus empleados agregando una venta similar a los artículos por transacción anterior. Dependiendo de sus productos, un rango ideal para esta métrica es 10%.
Ventas netas ÷ Venta de accesorios = Accesorio% de ventas