La FDA y los alimentos orgánicos

La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) a menudo se asocia de forma cruzada con diversos productos orgánicos, pero no es una organización orgánica . Lo que la FDA es responsable es proteger la salud pública. Intentan asegurar y regular la seguridad, eficacia y seguridad de medicamentos humanos y veterinarios, productos biológicos, dispositivos médicos, el suministro de alimentos de los Estados Unidos, cosméticos y productos que emiten radiación.

Además, la FDA intenta ayudar a mejorar la salud pública mediante el uso de su poder y recursos para acelerar las innovaciones médicas y publicar información para el público que relacione sus opiniones y la información precisa y científica sobre los medicamentos y los alimentos.

Lo que la FDA regula

La FDA no regula

Cuando la FDA y el Programa Orgánico Nacional (NOP, por sus siglas en inglés) Cross Paths

A menudo, la FDA aparece cuando se habla sobre productos orgánicos y puede ser confusa porque la FDA no solo no regula la certificación orgánica o el etiquetado, sino que no son partidarios orgánicos enormes. De hecho, afirman con bastante claridad en su sitio web (en numerosas áreas) que los productos orgánicos no son mejores ni más seguros que cualquier otro producto.

En la mayoría de los casos, cuando la FDA y NOP se cruzan, tiene que ver con el cuidado orgánico del cuerpo, los cosméticos y otros artículos de cuidado personal que pueden etiquetarse como orgánicos porque la FDA sí regula los cosméticos. Dicho esto, la FDA regula los cosméticos bajo la autoridad de la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos (Ley FD & C) y la Ley de Empaquetado y Etiquetado Justo (FPLA), no bajo la política o normas de NOP . FD & C Act y FPLA no definen el término "orgánico", como tampoco lo hace la FDA.

Si un cosmético está etiquetado como orgánico, y por lo tanto regulado por NOP, todavía está sujeto a las leyes y regulaciones cosméticas aplicadas por la FDA. Es decir, cualquier producto cosmético etiquetado con declaraciones orgánicas debe cumplir tanto con las normas de certificación orgánica de NOP como con las regulaciones de la FDA para los requisitos de etiquetado y seguridad para los cosméticos.

Otra área de confusión con respecto a FDA vs. NOP es la comida. La FDA sí regula la seguridad alimentaria y varias carnes (por ejemplo, carne de caza como carne de venado, avestruz y serpiente). Sin embargo, la FDA no regula los productos cárnicos básicos, que están regulados por el Departamento de Agricultura de los EE. UU. O los productos de ganado orgánico que están regulados por duelo por el Departamento de Agricultura de EE. UU. Y NOP.

La FDA tampoco regula los problemas de etiquetado de alimentos orgánicos , aunque sí regulan otros problemas de etiquetado de alimentos por lo que cualquier producto etiquetado con declaraciones orgánicas debe cumplir con las normas orgánicas del USDA y las normas de etiquetado de alimentos de la FDA.