Factores en la programación para el gerente minorista
La dificultad de programar empleados variará según el tamaño de la tienda, el volumen de ventas promedio y el número total de empleados. Todos estos son factores que influyen en el presupuesto de nómina de la tienda y la cobertura necesaria.
Nómina de dólares como porcentaje de ventas
Los minoristas en entornos de cadenas de tiendas generalmente reciben presupuestos de mano de obra por parte de sus gerentes regionales o de distrito u oficinas corporativas. Estos dólares de nómina generalmente varían de una semana a otra a medida que las ventas fluctúan. El gerente minorista no tendrá control sobre el presupuesto laboral.
Los minoristas independientes pueden usar los estándares de la industria minorista para estimar la cantidad de dólares de la nómina para gastar. Esta cantidad generalmente se determina durante el proceso de planificación comercial. Ambos tipos de minoristas deberían calcular los dólares de nómina como un porcentaje de las ventas.
Si una tienda minorista tiene un volumen de ventas anual de $ 250,000 y su plan de negocios recomienda que los costos laborales no superen el 9% de las ventas, entonces el monto de dólares de la nómina es de aproximadamente $ 432 por semana. A medida que las ventas aumenten, también aumentará el total de dólares gastados en nómina, no el porcentaje.
Períodos de ventas pico
Para las tiendas que usan un sistema POS que compila los informes de ventas por hora, es fácil detectar las horas más ocupadas del día y, en última instancia, agregar personal adicional durante estos períodos pico de ventas .
Si su tienda utiliza una caja registradora manual que no proporciona un sistema de informes, mire la cinta del diario para medir cuándo su tienda realiza la mayor cantidad de ventas.
Muchas tiendas al por menor son más concurridas justo cuando las puertas se abren, durante la hora del almuerzo, alrededor de las 3 p.m. cuando termina la escuela y luego de nuevo alrededor de las 5 p.m. cuando las personas dejan el trabajo.
Además de estos horarios estándar del día en que los minoristas se enfrentan al mayor tráfico de clientes, otros momentos que pueden justificar un aumento en el número de empleados programados son:
- Ventas especiales u otros eventos
- Vacaciones
- Primero del mes
- Fines de semana
Otros factores de programación
Una vez que el gerente minorista ha establecido lo que necesita la tienda y la cantidad de personal que puede pagar, él / ella puede notar otros problemas que surgen y afectar la programación. Estos son los factores humanos.
Pueden ocurrir problemas personales entre el personal, como la falta de transporte confiable, enfermedades y problemas de cuidado infantil. A medida que se contratan nuevos empleados y se agregan al cronograma, la capacidad y responsabilidad de cada trabajador también se convierte en una prueba del proceso de programación.
En un mundo perfecto, tendríamos una cantidad ilimitada de dinero, trabajadores flexibles que no necesitaban supervisión y suficientes horas en el día para completar cada tarea. Sin embargo, el mundo minorista no es perfecto y escribir el cronograma puede llevar mucho tiempo e incluso frustrarlo.
Una vez que el gerente minorista comprende los factores involucrados en la programación de los empleados, él / ella puede llegar a ser experto en equilibrar los problemas de personal de la tienda. La programación se vuelve más fácil con el tiempo.
Cuando se sienta a trabajar en el horario, algunos elementos para tener a la mano son:
- Calendario mensual
- Horarios pasados
- Notas de empleados pidiendo tiempo libre
- Informes de ventas máximos
- Lápiz y calculadora o software de programación
Comience por calcular los dólares de nómina de la tienda. Luego determine cualquier evento especial o período pico que pueda requerir personal adicional. Examine sus propias tareas que deben completarse y cualquier otra prioridad comercial.
Ahora que sabemos lo que se debe hacer, cuántas personas se necesitarán y cuánto dinero se puede gastar, podemos comenzar a escribir el cronograma.
Digamos que tenemos un empleado asalariado que gana $ 225 por semana y tres asociados por hora de medio tiempo que ganan $ 5,75 por hora. Al trabajar con nuestro presupuesto laboral de $ 432 como se menciona anteriormente, podemos determinar que tenemos $ 207 para gastar en nuestro personal por hora. Le da a cada temporizador parcial aproximadamente 12 horas cada semana, y ahora podemos programarlo en consecuencia.
(Nota: en aras de la simplicidad, estas cifras no incluyen impuestos o beneficios de nómina ).
Otros consejos de programación
Esté pendiente de que los empleados lleguen temprano, no padezcan pausas programadas ni se queden en el horario asignado. Solo unos minutos adicionales aquí y allá realmente pueden destruir un presupuesto.
No sacrifique el servicio al cliente para mantenerse dentro de los dólares de nómina asignados.
Use empleados asalariados más que trabajadores por hora si existe la preocupación de exceder el presupuesto laboral.
Los horarios semanales deben publicarse aproximadamente a la misma hora cada semana y con la mayor anticipación posible.