Aunque este modelo de franquicia se parece mucho a una relación proveedor-distribuidor, hay una gran diferencia en el grado de la relación.
Por lo general, el franquiciado de Coca-Cola (embotellador) solo puede vender la línea de productos Coca-Cola, en lugar de una relación proveedor-concesionario donde el concesionario puede ofrecer una amplia variedad de productos y servicios, algunos de los cuales compiten directamente entre sí.
Los orígenes de Coca-Cola
Las fuentes de soda se introdujeron por primera vez en los Estados Unidos a principios de 1800 como un aparato para vender los beneficios saludables de las "aguas de soda". Los refrescos con sabor se remontan al registro histórico hasta 1809, cuando se hizo referencia a la cerveza de jengibre carbonatada en un tratado práctico sobre elaboración de la cerveza . En la década de 1840 había más de cincuenta fabricantes de bebidas gaseosas, cuya distribución generalmente estaba controlada por los embotelladores de refrescos, así como por los fabricantes de equipos de refrescos. En la década de 1880, las fuentes de soda eran enormemente populares, funcionaban como importantes centros sociales y se encontraban en una amplia variedad de ubicaciones, incluidas estaciones de tren, tiendas de dulces, heladerías, grandes almacenes y, lo que es más importante para nuestra historia, farmacias.
En 1886, el farmacéutico Dr. John Pemberton -un veterano de la Guerra Civil con adicción a la morfina- creó "Pemberton's French Wine Coca", hecha de vino de coca y nuez de cola, como un intento de encontrar algo que lo ayudaría a superar su adicción. Desafortunadamente, la ciudad natal del Dr. Pemberton, Atlanta, aprobó la ley de prohibición en 1886, por lo que para poder vender su producto de sabor distintivo, recreó sin alcohol, lo renombró como "Coca-Cola" y comenzó a vender el concentrado de jarabe a las farmacias. en Georgia.
En 1888, el producto ya se comercializaba en los Estados Unidos, con la receta secreta y el sabor muy querido que todavía conocemos hoy en día.
El sistema de franquicias de Coca-Cola
El sistema de franquicias de Coca-Cola se remonta a 1889, cuando los derechos de embotellado comenzaron a venderse a empresarios que eran capaces de embotellar a gran escala y, por lo tanto, pudieron expandir rápidamente el producto a nuevos mercados. Uno de los primeros 'estándares de marca' establecidos para el sistema fue un acuerdo por parte de los embotelladores para vender únicamente el producto en una botella estándar y única de 'contorno', patentada en 1915 y desde entonces inmortalizada por artistas como Andy Warhol y todavía en uso hoy en día. .
The Coca-Cola Company produce concentrado de jarabe, luego lo vende a embotelladores de todo el mundo, más de 275 empresas independientes con más de 900 instalaciones en el último recuento, que poseen un territorio exclusivo en el que embotellar y vender el producto final. Estos 'socios embotelladores' fabrican, empaquetan y distribuyen el producto final a los socios distribuidores, quienes luego venden el producto directamente a los consumidores. (The Coca-Cola Company es propietaria de su embotellador ancla en América del Norte, Coca-Cola Refreshments).
Con este modelo de franquicia, el franquiciador evita los costos normalmente asociados con la fabricación, el almacenamiento y la distribución del producto final.
Como franquiciador y propietario de la marca, The Coca-Cola Company es responsable de las iniciativas de comercialización del consumidor, pero es responsabilidad de los socios embotelladores comercializar el producto dentro de sus territorios.
GRANDE y Adquisición de Operaciones de Embotellado
Históricamente, The Coca-Cola Company ha confiado en las franquicias de embotellado independientes para el embotellado y la distribución de sus bebidas. Sin embargo, a principios de la década de 2000, la compañía comenzó a tomar posesión temporalmente de algunas operaciones de embotellado como parte de su programa Bottling Investments Group (BIG), para estabilizar ciertas operaciones y guiar el crecimiento en algunos mercados. Una vez que una operación se considera estable y próspera, se encuentra que un embotellador calificado asume las operaciones y continúa haciendo crecer el negocio. El programa BIG también ayuda a garantizar la excelencia de la marca en todo el mundo.
Refranquising
En 2013, The Coca-Cola Company anunció el retorno a un modelo de franquicia en los EE. UU. El refranquing está destinado a reducir los costos asociados con el mantenimiento de camiones de entrega y bodegas al tiempo que mantiene el control del proceso de embotellado. En febrero de 2016, la compañía anunció que refranquiciaría el 100% de sus territorios embotelladores de América del Norte a fines de 2017, tres años antes de lo esperado. La compañía continúa negociando acuerdos de franquicia y discutiendo con posibles socios sobre la inversión en el sistema Coca-Cola en los Estados Unidos y sus mercados globales.