Explicación de la funcionalidad de gestión de inventario de SAP
La gestión de inventario es el proceso de control eficiente del flujo de productos dentro y fuera de un inventario existente en el almacén.
Este proceso implica controlar la recepción de los productos para evitar que el inventario sea demasiado alto cuando los artículos se almacenan a un costo innecesario, o demasiado bajo donde puede causar un desabastecimiento y la producción podría detenerse debido a la falta de materias primas.
En SAP, la funcionalidad de administración de inventario gira en torno al movimiento de materiales dentro y fuera de la instalación de almacenamiento y el recuento físico de esos artículos a intervalos regulares.
Estructura organizativa
En el sistema SAP , cada instalación de almacenamiento es parte de una estructura organizacional creada en el sistema.
Para la gestión de inventario, hay dos niveles de organización que deben crearse; la planta y la ubicación de almacenamiento.
- Planta: esta es una ubicación física en la organización donde tienen lugar algunos procesos. Algunas veces estos procesos involucran material almacenado, a veces mantenimiento o, a veces, producción.
Para la gestión de inventario, se creará una planta para representar una ubicación que recibe tiendas y emite materiales.
- Ubicación de almacenamiento: describe un área designada dentro de una planta. Una ubicación de almacenamiento puede ser un sitio donde se guarda el inventario. La ubicación física puede ser una sala física, una fila de estantes, un sistema de estantería, un gabinete refrigerado, un remolque o un espacio en la planta que se identifica mediante líneas pintadas en el piso de la tienda.
El inventario puede ser materiales que se usan en el proceso de producción, productos terminados o artículos de mantenimiento. La ubicación de almacenamiento es el nivel de inventario más bajo en la función de administración de inventario.
Movimientos de mercancías
Hay una serie de movimientos de mercancías en el sistema SAP , y pueden ser de proveedores o del departamento de producción, de salida a clientes, una transferencia de stock de otra planta dentro de la empresa o un movimiento interno dentro de la misma planta.
Las viñetas a continuación explican el movimiento de mercancías en todas las formas.
- Entrada de mercancías: este proceso puede ser de entrada de un proveedor o puede ser del propio proceso de producción de una empresa.
Se puede realizar una entrada de mercancías para que los materiales estén inmediatamente disponibles para su uso, o se pueden colocar en una inspección de calidad para que el departamento de calidad pueda realizar pruebas en los artículos para asegurarse de que estén dentro de las especificaciones antes de liberarlos en stock.
Algunas veces los bienes pueden colocarse en un estado de stock bloqueado donde la compañía no acepta responsabilidad financiera por los materiales ya que no fueron pedidos o incorrectos. En ese caso, el material no está disponible para su uso.
- Emisión de mercancías: los artículos en el almacén pueden usarse en el proceso de producción o venderse a un cliente. En cualquier caso, los artículos se emiten a una orden de producción u orden de venta, lo que hace que se reduzca el nivel de existencias en la planta.
En algunos casos, se puede emitir material para desecharlo si el departamento de calidad lo considera inutilizable, más allá de su vida útil o dañado.
- Movimientos internos: el material en la planta se puede mover de una ubicación de almacenamiento a otra antes de que se use en la producción o se entregue a un cliente.
Hay un movimiento de mercancías para que el material se mueva desde el área de almacenamiento principal a un lugar de almacenamiento cercano al lugar de producción o entrega. A veces, el material se traslada a otra planta si necesitan el material antes. En ese caso, hay una planta para plantar la transferencia de materiales.
Otro movimiento interno es la publicación de transferencia, donde un material se cambia lógicamente dentro del sistema. Por ejemplo, un material que ha sido recibido como material que requiere inspección de calidad se puede cambiar a material que está disponible para su uso, mediante la realización de una publicación de transferencia.
Optimizar su cadena de suministro significa entregar a sus clientes lo que quieren cuando lo desean y ejecutarlo gastando la menor cantidad de dinero posible. Al utilizar SAP para optimizar su gestión de inventario, puede acercarse un paso más a una cadena de suministro optimizada.
Este artículo sobre la funcionalidad de gestión de inventario de SAP ha sido actualizado por The Balance Supply Chain y el experto en logística Gary W. Marion.