Historia de la marca
Lo que comenzó como una pequeña hamburguesería local, dependiente de la tendencia, ha crecido poderosamente hasta convertirse en un pilar arquetípico nacional de la industria de servicios rápidos. Comenzando como no mucho más que un puesto de cerveza de raíz en la pequeña ciudad de Oklahoma, Sonic Drive-In ha demostrado que el modelo de restaurante de autocinema, a diferencia de su homólogo de cine, ha resistido la prueba del tiempo. Si bien la marca aún adopta su carácter nostálgico, no se basa en ella como una muleta y, en cambio, continúa estableciéndose como algo más que un truco. Hoy, la marca Sonic es la cadena de restaurantes drive-in más grande del país.
Diseño
Sonic se ha basado en su exclusivo sistema operativo y ha encontrado formas de aprovechar ese sistema para su beneficio. Un diseño de tienda estándar ofrece de 24 a 36 puestos y requiere aproximadamente ¾ de acre para su construcción. Este diseño físico solo permite que Sonic brinde servicio a casi cuatro o cinco veces más clientes que un restaurante típico de servicio rápido.
Debido a que muchos de sus competidores en la industria de restaurantes de servicio rápido se vuelven cada vez más dependientes del negocio drive-through, el sistema operativo de Sonic es una ventaja que debe seguir creciendo.
Naturalmente, por su nombre, la velocidad es un elemento que Sonic ha adoptado desde hace tiempo como una ventaja competitiva.
Su lema era tradicionalmente "Servicio con la velocidad del sonido", y eso se ha convertido en algo más que una línea de publicidad inteligente. Sonic ofrece uno de los tiempos de velocidad de servicio más rápidos y eficientes en la industria de restaurantes de servicio rápido. Los clientes registran en espacios de estacionamiento individuales donde pueden enviar su pedido casi al instante a través del sistema de altavoces o hablando con un carhop de patinaje sobre ruedas. No hay que esperar en un carril para conducir, ya que un automóvil tras otro lentamente inhala sus pedidos de a uno por vez en una sola caja de graznido.
Los clientes de Sonic también tienen la opción de simplemente comer su comida allí mismo en el auto, en lugar de apresurarse para dejar paso al coche que hace sonar burdamente detrás de ellos. El concepto reduce las ocupadas líneas de conducción y presenta una experiencia gastronómica única para los clientes.
Es cierto que hay limitaciones y restricciones que vienen con el funcionamiento de este tipo de sistema en los mercados del norte, donde el clima puede ser más un factor. Esta puede ser la razón por la cual Sonic tardó en crecer más allá de sus raíces del sureste. Sin embargo, los franquiciatarios del norte se han adaptado, lo que les permite a los Carhops ir sin patines en clima húmedo y helado y limitar la mayoría de los pedidos en los meses más fríos al sistema de altavoces solamente.
En términos de su oferta de comida real, Sonic ha sido uno de los restaurantes de servicio rápido más aventureros en los últimos años. Desde que solo ofrecen hamburguesas, perritos calientes y cerveza de raíz, ahora incluyen desayuno, helados y otros postres. De acuerdo con sus raíces de raíces de cerveza, Sonic siempre ha puesto especial énfasis en ofrecer refrescos únicos y otras opciones de bebidas, con sus famosos granizados convirtiéndose en una tarjeta de visita. Estos son productos que sus clientes generalmente no pueden obtener en ningún otro lado, y eso ha llevado a altas tasas de frecuencia del cliente y una fuerte lealtad a la marca.
Sistema de franquicia
Sonic Drive-In cuenta con más de 3.500 ubicaciones en todo el país, de las cuales casi el 90% están franquiciadas. La oferta de franquicia viene en dos formatos diferentes: tradicional y no tradicional. Las franquicias tradicionales vienen con un plazo de 20 años y una oportunidad de renovación de 10 años con un requisito de tarifa de franquicia de $ 45,000.
La inversión inicial total oscila entre $ 710,000 y $ 3 millones con una liquidez en efectivo de $ 1 millón y un patrimonio neto total de $ 1 millón para alcanzar el mínimo de 2 tiendas. Las tarifas de regalías son del 5 por ciento; las tarifas de publicidad son de 3.25 a 5 por ciento.
Las franquicias no tradicionales comienzan con un plazo de 10 años, una renovación de 5 años y una tarifa de franquicia de $ 22,500. La inversión inicial total oscila entre $ 434,000 y $ 545,000, sin incluir los costos de la tierra. Otros lugares no tradicionales comienzan con una inversión manejable de $ 107,000 a $ 221,000. Además, debe tener experiencia exitosa anterior o actual en el restaurante y / o fuertes habilidades empresariales para que se le ofrezca una franquicia no tradicional.
Hechos rápidos
- Inversión inicial: $ 107,000 a $ 3 millones dependiendo del tipo de tienda
- Requisito de efectivo líquido: $ 1,000,000 para la oferta de franquicia tradicional
- Requerimiento de valor neto: $ 1,000,000 para la oferta de franquicia tradicional
- Costo de franquicia: $ 22,500 a 45,000 dependiendo del tipo de tienda
- Tarifa de regalías: 5%
- Fondo de anuncios: 3.25% a 5%