Los ingenieros de la industria realizaban estudios de tiempo y movimiento, que observaban cuánto tiempo tardaban los operadores de línea en realizar ciertas operaciones y calculaban matemáticamente los tiempos estándar para las operaciones.
Las operaciones de almacén son diferentes a la producción, ya que no son repetitivas, pero se han diseñado una serie de medidas para ayudar a medir la productividad del almacén.
Beneficios de la medición del trabajo
La operación del almacén no es lo mismo que una línea de producción y el personal del almacén no realiza las mismas tareas repetitivas en cada turno. Sin embargo, realizan una serie de tareas similares durante un período de tiempo. Para medir la productividad del almacén, la administración debe aplicar medidas estándar que se pueden usar para operaciones que ocurren en el almacén, por ejemplo, realizar un inventario físico o colocar productos en el área de selección.
Sin embargo, en el almacén, hay varios factores que pueden cambiar el tiempo necesario para realizar una tarea. El uso de sistemas de planificación de recursos empresariales (ERP) puede calcular fácilmente el período de tiempo que una operación puede llevar a cabo, pero una medición estándar debe calcularse utilizando un método de muestreo o estudio de tiempo.
Solo después de que se hayan acordado las medidas estándar, se pueden disfrutar los beneficios de cualquier medición de mano de obra.
El principal beneficio de la gestión de almacenes, que son los estándares, puede ayudar cuando sea necesario realizar cambios en los cambios de disposición del almacén , carga o cambios en el muelle de embarque, y reducción de personal.
La medición de mano de obra estándar combinada con el número de operaciones realizadas en el almacén en cualquier turno o serie de turnos puede dar como resultado una imagen precisa del rendimiento del almacén.
Problemas con la medición del trabajo
Hay una serie de problemas con el uso de la medición del trabajo que pueden poner en tela de juicio la validez de cualquier análisis del rendimiento del almacén. Los estándares para la medición del trabajo pueden cambiar durante un período de tiempo. Los cambios tecnológicos, incluido el software y el hardware del almacén, pueden cambiar los estándares y, por lo tanto, el análisis se anula.
El tipo, tamaño y variedad de materiales que se mueven en el almacén pueden cambiar con el tiempo, lo que podría aumentar o disminuir las mediciones estándar. Además, los cambios en el diseño del almacén o los cambios en el proceso podrían cambiar drásticamente las mediciones estándar. Es importante recordar que la medición del trabajo estándar fluctúa y si las decisiones del almacén se basan en estas mediciones, deben ser lo más actuales posible y estar basadas en las operaciones actuales del almacén.
Estándares prediseñados
Los estándares prediseñados toman una operación de almacén normal y la reducen a una serie de elementos más pequeños que, cuando se combinan entre sí, constituyen la operación completa.
Los elementos incluyen todos los componentes de operación reales, más viajes, descanso, etc., basados en el operador de almacén promedio. Los valores de tiempo que componen una operación se basan en mediciones de tiempo que reducen todas las operaciones de movimiento a una unidad de medida de tiempo (TMU).
Una TMU única es equivalente a 0.00001 horas. Estas TMU han sido desarrolladas desde la década de 1940 por cada movimiento que un operador haría. El Departamento de Defensa (DoD, por sus siglas en inglés) publicó un manual en 1967 que describía los conceptos básicos para las TMU, llamado Manejo de Materiales, Datos de Tiempo Estándar. Es posible usar las TMU para calcular el tiempo requerido para cualquier operación.
Resumen
Al medir la productividad del almacén, la administración del almacén tiene una serie de opciones para calcular el rendimiento en función del muestreo, las operaciones estándar o los estudios de tiempo.
Aunque todas estas opciones tienen ventajas y problemas, la medición debe tomarse como una guía y el rendimiento debe medirse según esa guía. De esta forma, el rendimiento del almacén puede evaluarse de forma justa.