Crear un concepto de restaurante simple
A veces, menos es más cuando se trata de un diseño o concepto de restaurante. Dependiendo del tema de su restaurante, puede salirse con la suya con muchos trucos de diseño baratos. Para ayudarlo a comenzar, he aquí algunas ideas para crear un espacio acogedor para comer sin romper su presupuesto inicial.
Omita los manteles
Las sábanas son ideales para banquetes, bodas y otros eventos con servicio. Pero usarlos en el comedor de un restaurante puede ser costoso.
Los costos regulares de limpieza, prensado y reemplazo se suman rápidamente. Además, los manteles de lino pueden enviar el mensaje incorrecto a los clientes potenciales. Pueden pensar que su establecimiento es demasiado sofisticado o demasiado caro para su presupuesto y moverse a un lugar donde se sientan más cómodos.
En lugar de un completo servicio de lino intente simplemente usar servilletas de lino, que añaden un sentido simple de formalidad sin exagerar. Rollo de cubiertos dentro de la servilleta para una configuración de lugar fácil. Las servilletas de lino se pueden lavar y secar en la casa, ahorrándole costos de limpieza. También puede probar los manteles de papel, que también son ideales para que los niños se coloreen mientras esperan la cena.
Crea tus propios menús
En lugar de enviar sus menús a una impresora profesional y tenerlos laminados, compre chaquetas de menú simples y cree su menú con su PC e impresora. Hay tantas opciones disponibles con el software de publicación estándar, que puede crear un menú personalizado que se ajuste al diseño de su restaurante a una fracción del precio de tenerlos hechos profesionalmente.
Una idea aún más barata para ahorrar dinero en los menús : utilice dibujos de niños para el anverso y el reverso de los menús . ¡Pida a los niños que dibujen su versión de su restaurante y viola! Arte instantáneo que será tan único como su concepto de restaurante.
Considere un código de vestimenta informal
Los uniformes del personal de espera son una parte tan importante del diseño de su restaurante como los muebles o las obras de arte.
Un camarero con camisa blanca y corbata envía un ambiente muy diferente al de un servidor con camiseta y jeans. En lugar de invertir en camisas abotonadas resistentes con un logotipo bordado, prueba con una camiseta, que puede costar mucho menos, especialmente cuando compras en grandes cantidades. Una ventaja del personal con camisetas es que también puede venderlas a los clientes.
Una idea aún más barata : que el personal se vista con su propia ropa es el uniforme más barato, que no requiere ninguna inversión de usted, en absoluto.
Use su imaginación.
Uno de mis restaurantes favoritos tiene una Mona Lisa pintada en la pared en el baño de damas. En el baño de hombres hay un mural de Polaroid con orinales de todo el mundo. Ninguna de estas decoraciones hizo mella en los bolsillos de los propietarios. Al planificar el diseño de su restaurante, no tenga miedo de hacer algo único. Si pensar en los diseños de los baños de los restaurantes no es su punto fuerte, solicite ideas a algunos amigos creativos.
Un par de divertidos trucos de diseño de restaurantes : Otro de los favoritos del baño es un vestido de graduación vintage engrapado a una puerta, le permite saber que es el baño de mujeres. ¿O qué tal una vieja bomba de gasolina de la década de 1950 encaramada en una repisa que da al comedor?
Con un poco de imaginación, casi cualquier cosa puede ser parte de un diseño de restaurante único.