Los datos de la Oficina de Estadísticas Laborales (BLS) de los EE. UU. Muestran que la agricultura no solo es una carrera gratificante, sino también una elección de carrera inteligente y potencialmente exitosa financieramente, especialmente si su objetivo es un área de nicho como la agricultura orgánica. Puede parecer un poco abrumador la primera vez que decide ser un agricultor orgánico , especialmente porque el camino hacia la agricultura orgánica es diferente para todos. Aún así, a continuación hay algunas ideas generales sobre cómo llegar a la meta de la carrera de agricultura orgánica.
01 - Compromiso personal
02 - Camino educativo a la agricultura orgánica
En el pasado, la mayoría de los agricultores aprendían el oficio después de crecer en granjas familiares. Ya no es el caso. En 2010, había 1.202.500 empleos agrícolas, y la mayoría de esos agricultores no crecieron en la granja. Entonces, ¿cómo aprenden muchos agricultores el oficio? A través de la educación
La educación mínima que la mayoría de los agricultores orgánicos, ganaderos y otros gerentes agrícolas orgánicos tienen es un diploma de escuela secundaria. La mayoría de los agricultores exitosos hoy en día tienen mucha más educación en su haber. Si solo quieres cultivar, la experiencia práctica puede ser todo lo que necesitas, pero si quieres cultivar de manera orgánica y exitosa, obtener un título en agricultura de una universidad es una buena idea.
Casi todos los sistemas universitarios estatales generales tienen algún colegio o escuela de agricultura de concesión de tierras, por lo que sus opciones son amplias y ya no están limitadas por el lugar donde usted vive.
En el nivel más básico, la mayoría de los estudiantes agrícolas, dependiendo de lo que les gustaría cultivar o criar, estudian cuestiones como el cultivo, las condiciones de la tierra, las enfermedades de las plantas y el cuidado del ganado, incluidos los conceptos básicos de la ciencia veterinaria.
Hay muchos otros temas que puede estudiar en la universidad para prepararse para una carrera en agricultura orgánica. Por ejemplo, puede completar un curso de estudio en agricultura comercial, administración de fincas, ciencias lácteas, ciencias vegetales, economía agrícola y mucho, mucho más.
03 - Experiencia práctica
Como posible agricultor orgánico, ranchero y gerente agrícola, es probable que tarde o temprano trabaje con un mentor experimentado, incluso si también va a la universidad para la agricultura o el ganado. El aprendizaje de libros, aunque es muy útil, especialmente para las áreas más complejas de la agricultura, no puede reemplazar el tiempo de práctica en una granja.
La mayoría de las universidades con programas agrícolas tienen experiencia práctica en el lugar a través de una granja o tierra universitaria y / o ofrecen pasantías como parte de su programa o pueden ayudarlo a encontrar una pasantía o un taller agrícola no relacionado con el campus.
También hay oportunidades de voluntariado en granjas orgánicas y convencionales, puestos de cuidado de granjas disponibles, además de proyectos gubernamentales, como el Programa de Becas Competitivas para Principiantes y Rancher, que pueden ayudar a aumentar el aprendizaje a través de pasantías o programas de aprendices.
Es importante tener en cuenta que las experiencias prácticas de aprendizaje son pocas y distantes. Raramente hay suficientes posiciones para todos. Dicho esto, aunque le interesan los productos orgánicos, puede ser conveniente realizar una pasantía agrícola tradicional si eso es todo lo que está disponible. Seguirás adquiriendo habilidades valiosas y estarás en el circuito agrícola cuando surja una oportunidad orgánica.
04 - Opciones de certificación
Claramente, como agricultor orgánico, eventualmente necesitará obtener certificación orgánica . Sin embargo, eso es un poco más adelante si estás empezando. Mientras tanto, existen otros programas de certificación que pueden ayudar a completar tu educación a medida que aprendes a cultivar y te ayudan a demostrar que eres un agricultor competente.
Por ejemplo, la Sociedad Americana de Administradores de Fincas y Evaluadores Rurales ofrece muchos tipos de opciones de educación para la evaluación, administración y consultoría de fincas, y seminarios de educación continua, pero algunos requieren años de experiencia laboral y una licenciatura. MOSES ofrece varios talleres de conferencias y, por lo general, también puede ubicar conferencias y talleres relacionados con la agricultura en el medio del bosque.