Contratar a un agente de alimentos como socio en el éxito de lanzamiento de nuevos productos alimenticios

Entrar en el estante minorista del supermercado con un experto

Considere la posibilidad de un corredor de alimentos para ayudarle en su viaje a la colocación en los estantes de los minoristas. Este es un artículo invitado escrito por Judy Alexander, fundadora de Specialty Gourmet, con sede en Hurley, Nueva York. Como empresa especializada en asesoría y corretaje de alimentos y confecciones, se enfoca en alimentos naturales, orgánicos, especiales y étnicos.

Un corredor de alimentos representa las marcas de productos alimenticios y lo ayuda a colocar sus productos en los estantes en un supermercado cada vez más competitivo y en un entorno minorista especializado en alimentos.

Piense en un corredor de alimentos como su socio, así como en su fuerza de ventas externa que se convierte en una parte integral de la estrategia de lanzamiento de su nuevo producto.

Diferentes tipos de corredores de alimentos

Algunos se especializan en un área específica en el negocio de la alimentación, como corredores de alimentos especializados, corredores de alimentos orgánicos, corredores de alimentos naturales, corredores de alimentos kosher ... la lista continúa.

Como emprendedor de alimentos que inicia o dirige un negocio de alimentos, encontrar al intermediario correcto puede ser un desafío. Hay muchas opciones para usted, así como preguntas que deben hacerse y aclararse antes de comenzar el proceso. Primero mira tu modelo de negocio. ¿Estás feliz con eso? ¿Quieres hacer cambios? ¿Si es así, Que son? Mire su negocio y vea dónde necesita ayuda. Luego mira tus dólares. ¿Cuánto debe asignar para la expansión?

Cómo encontrar el corredor de alimentos adecuado

Considere sus necesidades haciendo estas preguntas:

Prepare su campo de ventas

Antes de comenzar a contactar a los corredores de alimentos, haga una preparación inicial para posicionar correctamente su marca y pensar claramente sobre sus necesidades. Crear un discurso de venta exitoso lleva tiempo y vale la pena atraer al agente adecuado para su marca de alimentos. Algunas preguntas clave en esta área:

¿Con qué tiendas te has contactado? ¿Qué tiendas te han rechazado y por qué?

Preguntas para hacer en su primera reunión

Lo que hacen los corredores frente a los vendedores

Los corredores y los vendedores no son lo mismo. Un vendedor solo vende la línea. Al tener una asociación con un corredor, usted podrá obtener el mayor beneficio por su dinero. Para una comisión y, a veces, una tarifa de retención, los corredores pueden ayudarlo a crecer rápidamente:

Los corredores de alimentos son un activo para cualquier proveedor y / o fabricante. Por supuesto, considere contratar a un corredor para obtener rápidamente la venta sin la inversión de un empleado.