Requisitos para abrir un restaurante McDonalds

¿Cómo mides quién es la cadena de restaurantes de servicio rápido más grande del mundo? ¿Por cantidad de unidades, ventas promedio por unidad o volumen total del sistema? Los dos de cada tres que realmente importan -las ventas unitarias promedio y el volumen total del sistema- claramente van a McDonald's. En los datos más recientes disponibles, mientras Subway tenía la ventaja sobre McDonald's en unidades de operación mundial (37,000 a 35,000), el promedio de ventas de unidad en los Estados Unidos para McDonald's era más de $ 2,500,000 mientras que un Subway era un poco menos de $ 500,000.

Es poco probable que Subway se ponga al día con McDonald's pronto.

Un poco de historia y algunos hechos

Ray Kroc obtuvo el derecho de franquiciar McDonald's en 1955 y para finales de 1959, McDonalds había excedido 100 ubicaciones en la cadena. Ray Kroc compró a los hermanos McDonald en 1961 y en 1965, cuando la cadena había crecido a 1,000 ubicaciones, McDonald's se hizo pública. La acción se abrió ese día a las 22½, cerró el día a los 30 y cerró el primer mes a los 50. Hoy en día hay más de 35,000 restaurantes en más de 100 países. McDonald's y sus más de 3,000 operadores emplean cerca de 2,000,000 de personas en todo el mundo.

¿Sabía que Big Mac, Filet-O-Fish y Egg McMuffin fueron desarrollados por los franquiciados de McDonald's?

Convertirse en franquiciado de McDonald's

McDonald's todavía está aceptando solicitudes para convertirse en franquiciado, pero aunque siempre habrá lugar para nuevos restaurantes, en los Estados Unidos la mayoría de los franquiciados ingresarán al sistema comprando un restaurante existente, ya sea directamente de McDonald's o de un franquiciado existente .

Aproximadamente el 80% de los restaurantes de McDonald's son propiedad y están operados por sus franquiciados. No se le informará qué restaurantes de la cadena están disponibles para la compra o el precio solicitado para el restaurante hasta después de que complete con éxito su capacitación y McDonald's lo apruebe para convertirse en franquiciado.

Necesitará $ 750,000 de recursos personales no prestados para ser considerado para una franquicia de McDonald's. Si usted es uno de los pocos que pueden comenzar su McDonald's desde cero, pagará una tarifa de franquicia inicial de $ 45,000 y se le otorgará un único plazo de 20 años. Si bien a la mayoría de los franquiciados de McDonald's se les ofrecen acuerdos posteriores, su acuerdo con McDonald's solo será por un período sin renovaciones. Su regalía continua será del 4% de las ventas de su mes. McDonald's generalmente será el propietario de la propiedad inmobiliaria en la que se construirá su restaurante, y también le cobrará un porcentaje (puede anticipar un mínimo de 8.5%) basado en sus ventas mensuales. Dependiendo del tamaño de su ubicación y dónde se encuentra, puede esperar que su inversión inicial en el desarrollo de un restaurante McDonald's oscile entre $ 955,708 y $ 2,290,146.

McDonald's es diferente de muchas oportunidades de franquicias hoy en día que buscan activamente inversores para poseer franquicias, ya que McDonald's requiere que cada uno de sus franquiciados participe activamente en la administración diaria de sus negocios. McDonald's no es una oportunidad de inversión pasiva.

Financiando su inversión

Si está comprando un restaurante existente, McDonald's le exigirá que pague al vendedor un mínimo de 25% como anticipo, y ese pago no debe provenir de la deuda, piense en efectivo.

Se le permitirá financiar el saldo de su precio de compra, pero su préstamo solo puede ser por siete años o menos. Si bien McDonald's no participa en su compra o su financiamiento, sí tienen acuerdos de préstamos ventajosos disponibles a través de instituciones crediticias nacionales. Si va a construir un nuevo restaurante, necesitará el 40% de la inversión en efectivo, y el saldo puede ser financiado.

Formación

Si nunca has estado en la Universidad de Hamburgo, te espera un placer. McDonald's tiene las instalaciones y el programa de capacitación más extensos en franquicias. Incluso tienen un hotel en el campus: el Hyatt Lodge at McDonald's Campus. El programa de capacitación de McDonald's incluye entre 9 y 18 meses de trabajo en un restaurante cercano a su hogar, junto con aproximadamente veinte horas semanales de capacitación autodirigida, seminarios, conferencias y sesiones individuales con los operadores e instructores de McDonald's.

Además, habrá dos cursos de capacitación avanzada en la Universidad de Hamburger. Su entrenamiento cubrirá:

Requisitos de ubicación

En la mayoría de los sistemas de franquicia, es responsabilidad del franquiciado ubicar un sitio que cumpla con los estándares del franquiciador y que luego sea aprobado por el franquiciador para que usted pueda desarrollarlo. McDonald's es diferente; adquiere el inmueble y construye la ubicación para usted.

En la posibilidad de que piense que puede tener la ubicación perfecta para un restaurante, McDonald's busca principalmente ubicaciones en las esquinas o ubicaciones donde puedan colocar señalizaciones en dos calles principales. El sitio en general tendrá aproximadamente 50,000 pies cuadrados y será adecuado para un edificio de 4,000 pies cuadrados con estacionamiento adecuado para el restaurante. La decisión con respecto a un sitio que usted presente a McDonald's siempre se mantiene separada de su consideración de usted como posible franquiciado.

Soporte y Comunicaciones

La razón principal por la que McDonald's opera es probablemente porque se comunica con sus operadores y proporciona la sede y el soporte de campo mejor que cualquier sistema de franquicia que haya experimentado. Además de la capacitación y la selección del sitio de bienes raíces, el soporte de campo de McDonald's es extenso, al igual que el nivel de contacto y comunicación que tiene con sus operadores.

McDonald's también mantiene y respalda las comunicaciones con sus franquiciados a través de varios consejos de liderazgo, que incluyen: