Más allá de McDonald's, hay una batalla constante por el puesto de segundo lugar, a veces literalmente, a veces figurativamente, solo entre Burger King y Wendy's.
Con los años, su posición relativa en términos de popularidad, rentabilidad y varias otras métricas parece ir y venir. Aunque Burger King ha tenido consistentemente más ubicaciones que Wendy's, su estatura en el ojo público a menudo ha sido una batalla más competitiva, con ambos lados en diferentes momentos para reclamar el codiciado "lugar # 2".
Los tres grandes
Entre los "Tres Grandes", nunca hubo una gran diferencia en lo que se ofrecía en el menú. A diferencia de McDonald's y Burger King, Wendy's no tiene un sándwich de "firma" como el Big Mac o el Whopper. Wendy's sí comenzó priorizando una oferta más robusta de opciones de sándwich de pollo antes que sus dos principales competidores, pero que desde entonces se ha igualado. La única distinción importante que Wendy's tiene sobre las otras dos patas del taburete "Big Three" es que usa empanadas cuadradas. preguntó Dave Thomas , el fundador de Wendy's, por qué usaban hamburguesas cuadradas, él respondía diciendo, con cara de piedra, "Bueno, eso es porque Dave Thomas no corta las esquinas" antes de reírse rápidamente y ofrecer su sonrisa marca registrada.
Dave Thomas puede haber nombrado a su compañía como su hija Melinda, pero la marca Wendy's era realmente sinónimo del mismo Dave. Su visión era comida de alta calidad, hecha a la medida. Comenzó su carrera como chef en un restaurante que finalmente se convirtió en una franquicia de Kentucky Fried Chicken. Dave se movió dentro de KFC, trabajando eventualmente de cerca con el coronel Harland Sanders mismo, antes de irse a abrir su primer restaurante Wendy's en noviembre de 1969.
Durante su tiempo trabajando con el Coronel Sanders, Dave trabajó incansablemente para ayudar a crear más reconocimiento de marca, entendiendo que cuanto más creía el cliente en su marca, más leales serían a su negocio. Dave recomendó que KFC recortara su menú para que la compañía pudiera enfocarse en un plato que los distinguiera de sus competidores. También presionó al Coronel para que apareciera en más comerciales para la marca, creyendo que si el consumidor lo conocía y pudiera relacionarse con él, sería más probable que desarrollara una afinidad por la marca. Estas son lecciones que Dave trajo consigo a Wendy's, y son las principales razones por las cuales la marca ha tenido tanto éxito.
En 1980 había 2000 Wendy's en todo el país, y Wendy's había comenzado a expandirse internacionalmente al abrir una ubicación en Japón. Cuatro años después, el lema "¿Dónde está la carne?" Se convirtió en una sensación nacional, poniendo a Wendy's en el mapa de una manera que no habían imaginado antes. A medida que Wendy's continuó creciendo tanto a nivel nacional como internacional, el poder de estrella de Dave como el rostro de la compañía continuó creciendo también. Eventualmente, Dave usó su dinero y su fama para abrir la Fundación Dave Thomas para la Adopción, que creó para encontrar "hogares permanentes y amorosos para niños de crianza". Como hijo adoptivo él mismo, esta fue una causa cercana y querida para el corazón de Dave.
En 2002, Dave falleció después de una década de luchar contra el cáncer carcinoide. Dejó atrás un increíble legado de calidez, generosidad y trabajo duro. Desde su muerte, Wendy's ha seguido operando como una de las operaciones modelo de franquicia, y sigue siendo un tercio de los "Tres Grandes" de hamburguesas. El mensaje de Dave Thomas fue simple. Proporcionó buena comida pasada de moda para gente buena y pasada de moda, y funcionó.
Wendy's Franchise Information
La marca Wendy's sigue siendo increíblemente fuerte. Por esa razón, Wendy's requiere $ 500,000 en activos líquidos con un valor neto de $ 1,000,000, y la inversión total se encuentra entre $ 2,000,000 y $ 3,500,000. Todo eso está en la cima de la industria, lo cual tiene sentido para una marca tan fuerte. La tarifa de franquicia inicial, a la que Wendy's se refiere como una "tarifa de asistencia técnica", es de $ 40,000, con un plazo de 20 años, una tarifa de regalías del 4% y una tarifa de 3.5% de fondo de anuncios.
- Inversión inicial: $ 2,000,000 a $ 3,5000,000
- Requisito de efectivo líquido: $ 500,000
- Requerimiento de valor neto: $ 1,000,000
- Costo de franquicia: $ 40,000
- Tarifa de regalías: 4%
- Fondo de anuncios: 3.5%